レストランの建物内で焚き火！？日本で3台しかない「薪火グリル」で焼き上げたステーキを食べに行ってきました！

キャンプで食べるステーキが美味しいのは外で食べるからはもちろんですが、
やはり「焚き火で焼いているから」だと肉好きの方々は言います。

そんな中、焚き火で焼き上げたステーキを食べさせてくれるレストランがある事が判明！

これは「水曜日のダウンタウン」ばりに検証しなければ！！と
なぜかお肉が苦手なわたしが、闘志を燃やして食べに行ってきました！

西中洲（なんて魅惑的な場所）の「EBISUYA」さんです。

これが噂の日本にまだ3台しかない、アメリカ直輸入の「回転滑車式薪火グリル」です！
じっくりと時間をかけて焼き上げ、
外はカリっ！中はレア。薪は「桜」を使用しているそうです。

脂身がなくとっても美味しかったです！

尾崎牛のユッケや 18ヶ月熟成 生ハム の美味しい画像はYouTubeにアップしてまーす。
ワイン片手に観てください(≧▽≦)