エサにかぼすを与えることで、 より鮮度を長く保つことができ、くさみのないことで人気の「かぼすブリ 」。
年末に知人より丸々1匹届いたので、「左利きのハギー」が素人ながらに捌いてみました!
自分でさばいて食べる刺身はサイコーです!

年末に知人から大分のブランド「かぼすブリ」が丸々1匹届いた!

この日のために左利き用の包丁を購入

貝印の「関孫六」出刃&刺身包丁(左手用)

よーし!頑張って捌くぞー!


ここは丁寧に丁寧に
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ここはガツっと勢いよく!!ファイヤぁー!
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ホラー系の画像はモザイク、モザイク
モザイク消してもアダルトじゃないので、あしからず。(笑み
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モザイク消してもアダルトじゃないので、あしからず。(笑み
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楽しくなってきた! 脂が乗り乗り 
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自分好みに、極厚切り。贅沢の極み~。大人切り~。

で、できたーーーー!(≧▽≦)

自分で捌いた刺身は最高でした!

捌いているところをYouTubeにアップしました。
見てねー。
あ、モザイクにコーフンしないように。(再笑み
